料理モッツアレラチーズはなぜ美味しい?味や相性の理由はこれ! モッツアレラチーズはフレッシュチーズという発酵させていないチーズです。ミルクの風味が強く、さっぱりとした味なので、食材の美味しさを引き立てれます。モッツアレラチーズはチーズそのものと一緒に食べる食材の両方を美味しくしてくれます。モッツアレラ... 2017.10.21料理