2017-12-16

料理

くわいがおせち料理の地域はどこ?意味やおいしい食べ方レシピ

くわいは縁起のいいお節料理の一つです。芽がでたくわいを煮てたべるので、芽が出るとかけられています。くわいがおせち料理に入る地域はどこなのでしょうか?くわいにかけられている縁起話やおいしい食べ方レシピを紹介します。くわいを料理するとき、くわい...
農業

くわいを家庭菜園で作れる?植える時期や植え方育て方

くわいといえば、目が出るという縁起を担いだ食材です。芽の出た芋なのですが、このくわいは家庭菜園でつくることができるのでしょうか?家庭菜園でくわいを育てるときの気を付けるべき、植える時期や育て方、植え方を解説します。くわいを家庭菜園で育ててみ...