スーパーフードとは?定義にどんな野菜や果物があるの?

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スーパーフードが注目をあびていますが、スーパーフードとは何でしょうか?

どのような定義をみたせばスーパーフードなのでしょう。

スーパーフードに分けられる野菜や果物について取り上げています!

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スーパーフードとは?

チアシードにココナッツオイル、アサイーと数々のスーパーフードが出回っています。

 

スーパーフードがありすぎて、

本当にスーパーなのかと疑いたくなりますね。

 

スーパーフード」に明確な定義は存在していません。

調べたところ12種類以上の現代人に不足がちな栄養素が含まれている食品

スーパーフードといわれているみたいです。

木の実や種子、果実、またはそれらを乾燥させたり、

非加熱で粉状にしたり、絞って油にした形で売られています。

果物や野菜の中にも、スーパーフードに分類されるもの存在してる

スーパーフードといったら、抗酸化力が注目されがちです。

栄養がバランスよく取れるものがスーパーフードなのだそうです。

 

 

スーパーフードが注目されるわけ

現在の健康や美容は、外見を綺麗にみためをよくするの中心におかれています。

しかし、本当の健康や美容には食事が大きくかかわります

 

栄養をバランスよく取り、内側から綺麗に改善することが

一番の近道です。

 

kanpou

 

食べたものが私たちの体の一部になるから食事は大切です。

食事でしか取れないけれど、体には絶対必要なものもあります。

バランスよく食べることで、

健康や美容に役立つからスーパーフードが注目されているのです。

体にいいからといって、偏ってたべてはいけません。

 

マキベリー2チアシード3

 

 

どんな野菜や果物がスーパーフード?

スーパーフードにあたる果物や野菜はどんなものなのでしょうか?

 

  • マキベリー:ペルーの山地で採れ、アサイー以上の抗酸化力を持つと言われる希少なスーパーフード。酸味が強い。
  • ゴジベリー:「くこの実」のこと。そのまま食べてもおいしい、スーパーフード。
  • カカオ:ビタミンEとカカオポリフェノールで若々しさをキープ。チョコの原料。
  • アサイー:高い抗酸化力をもつ、ブラジル生まれのスーパーフード。
  • チアシード:植物でオメガ3の含有率が高い。水分を含むと膨らむため、ダイエット効果が期待できる。
  • ココナッツオイル:脂肪の燃焼を促進する効果があると話題。母乳にも含まれるラウリン酸が、免疫力を高めてくれる。
  • ブロッコリースーパースプラウト:ブロッコリーの新芽。「デトックスの王様」
  • 緑茶:カテキンに、老化防止や血圧、血糖値の上昇を抑える、殺菌作用で口臭や虫歯を予防する効果がある

  • さつまいも:NASAでも研究がされている、スーパーフード

 

 

 

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