とうきびのおいしい茹で方ゆで時間はこれ！沸騰5分塩ゆで

食品
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トウキビをおいしく食べたいと思いますよね！

おいしいとうきびを食べるには、素材の味はもちろんですが、調理の仕方にもよります！

トウキビをおいしく食べる調理の方法は茹で方に左右されます。

ゆで時間が短すぎても長すぎてもいけませんし、お湯から湯がくのも必須ですよ。

とくにゆで時間には注意です、湯がく時間が長すぎると、しわしわになってしまいます。

トウキビをおいしく食べる茹で方やゆで時間について詳しく知っていきましょう。

 

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とうきびをおいしく食べたい

とうきびをおいしく食べたいとはだれもが思うことでしょう。

今の時期にちょうど旬を迎えるトウキビは、夏野菜の代表格ですね。

黄色い粒粒がたくさんついた、実が特徴のトウキビは品種が

硬めの果肉をつぶすと中からあまーい汁がでて、しゃくしゃくとした触感があります。

黄色い粒粒がたくさんついた、実が特徴のトウキビは料理のレパートリーもたくさんです。

実をそのまま食べても、味をつけて焼いてもよし、代表的なのはコーンスープでしょうか。

トウキビには実は、たくさんの品種があり、それぞれによって用途が違ったりもします。

皮をむいたら黄色つぶつぶの実はたくさんあります。

 

 

 

皮をむき、黄色い実や白の実がついたとうきび！

想像するだけで食べたくなりますよね。

おいしいとうきびを食べるには、素材の味はもちろんですが、調理の仕方にもよります！

トウキビをおいしく食べる調理の方法、とくに茹で方に左右されます。

ゆで時間が長すぎると、すぐに実がしわしわになってしまいます。

とうきびをおいしく茹で方や、ゆで時間について詳しく知りましょう！

 

 

 

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トウキビのおいしい茹で方ゆで時間

トウキビのおいしい茹で方やゆで時間について詳しく教えましょう。

専属でトウキビを作る農家をやっている私が、一番おすすめするおいしい食べ方を紹介します。

 

 

ポイントは3つだけ！

 

  • 塩ゆで
  • 熱湯
  • 5分

 

この3つを守ればおいしいトウキビをたべれます。

調べたところによると、水から湯がく方法やレンジで調理する方法

網でじかに焼く方法などなどありますが、やはり塩ゆでに限ります。

塩ゆでする場合は、お湯に入れて、5分湯がきます。

ゆで時間が長すぎると、トウキビの実がすぐにしわしわになるので注意しましょう。

 

トウキビのおいしい食べ方調理編

 

とうきびのおいしい食べ方は、塩ゆで熱湯5分です。

そのたべかたの方法を詳しく教えます。

 

鍋に水を入れます、このとき一リットルに対して大さじ三杯が目安です。

海の水ぐらいの塩辛さにするのがおいしく食べるコツです。

とうもろこしの実が大きすぎると湯がきにくいので、小さくカットするのもいいでしょう。

カットした切れ目のところは塩が多めに効いているので、さらに甘さが感じられます。

 

 

 

 

トウキビは沸騰塩ゆで5分！

 

トウキビのおいしい茹で方は塩ゆで5分がやはり一番おいしいです。

とうきび専属農家の私が一番好きな食べ方は、熱湯に5分で塩ゆでが一番です。

あまいスイートコーンももちもちのトウキビでもやはり塩ゆでです。

 

トウキビをおいしく食べるポイントマトメ

  • 塩ゆで
  • お湯から湯がく
  • ゆで時間は5分！

 

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