キャベツと豚肉炒めの味付けはウェイパーで！一回食べきりが一番

キャベツと豚肉炒めにはどんな味付けをしているのでしょうか？

キャベツが簡単に美味しくなる味付けはやはりウェイパーが一番簡単です。

豚肉とキャベツをウェイパーで炒めるだけなので手っ取り早く、おかずとして登場することも多いですよね。

分量を間違えてたくさん作ってしまったから、冷蔵庫にいれてもういちど温めて食べるなんてことしてませんか？

せっかくのウェイパーで増幅されたキャベツのおいしさが半減してしまいます。

キャベツと豚肉炒めは鉄板のおかず

キャベツと豚肉を炒めるのは簡単でとっても助かります。

豚肉とキャベツをフライパンで炒めるだけで簡単にできてしまうのがいいところです。

明日のおかずはキャベツと豚肉の山椒炒め pic.twitter.com/a6NN58MnzU

— ひげくぼん (@ekubon164) 2017年12月7日

12/7(木) 本日の日替わり定食
【豚肉とキャベツのポン酢炒め】
選べる小鉢は、
・豆もやしのナムル
・ほうれん草としめじのお浸し
・聖護院大根のそぼろあんかけ
こちらより2品選べます！ pic.twitter.com/Q7oRV5YFcF

— 八王子 和食堂 穰（ゆたか） (@washokudoyutaka) 2017年12月7日

今日の夕飯は豚肉とパプリカの甘酢炒め・キャベツと納豆のサラダ・雑穀ご飯に梅干し・もやしとしめじの味噌汁・梨。お粗末様でした。 #晩ごはん #Twitter家庭料理部 #お腹ペコリン部 pic.twitter.com/Oq97rTPRxj

— ｷﾝｺﾞ (@0313kingo) 2017年12月6日

キャベツ炒めの味付けはウェイパー

キャベツを豚肉と炒めるときに、あなたはどんな味付けをしていますでしょうか？

味噌で味付けをすると、ホイコーローになりますが、私がおすすめする味付けはウェイパーで味付けがおすすめです。

簡単に中華風の味付けにできます。手ごろに刻んだキャベツと豚肉を炒めて、ウェイパーと塩コショウで味を調えれば完成の簡単メニューです。

ウェイパーだけでは薄味になってしまうので、塩と胡椒がいりますが、簡単に中華風になります。

キャベツの葉っぱ４枚分と豚肉１００グラムで、ウェイパーの量は小さじ半分で上手に味付けができます。

キャベツ炒めは一回食べきりがおいしい

キャベツは一度火を通すととっても柔らかく、おいしさが増します。

火を通すとキャベツの甘さを引き出し、葉っぱが柔らかく食べやすくなります。

しかし火を通してから、もう一度加熱をすると、キャベツの葉っぱが柔らかくなりすぎておいしさが半減以下になります。

なので、キャベツを加熱調理した場合は食べきるのがキャベツのおいしさを損なわい食べ方です。

程よく火を通して美味しいのがキャベツなので、通しすぎるとおいしくなくななることを覚えておいてください。