葛きりとマロニーの違いは？糖質制限に最適な食べ方やその原料とは？

葛きりとマロニーの違いをここでは説明します。

どちらの製品も糖質制限に使われています。

それぞれの適切な食べ方についてまとめてあります。 

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葛きり

葛きりは、くず粉を水に溶かして加熱したあと冷ましてかためたものを

うどんのように細く切った食べ物のことです。

乾燥させたものが鍋の具材として使われています。

葛には、体の血行を良くして暖める効果があることが知られている。

そのためめ、葛じたいに風邪の対処食品として利用されています。

葛きりの原料のくず粉は、高価な代物で供給量が少ない。

そのため、現代の葛きりはジャガイモから作られています。

ジャガイモから作られる、葛きりには体を冷ます効果があります。

原料は、葛粉もしくはジャガイモ

マロニー

大阪に本社をおく、マロニー株式会社が生産している食品の名前。

ジャガイモやとうもろこしから取られたでんぷんを利用して作った

乾麺の名前がマロニーである。

でんぷんを使用した、葛きりの安価版がマロニーである。

原料はジャガイモ、とうもろこし

マロニーと葛きりの違い

マロニーｔ葛きりの違いは、商品の見た目は同じである。

違いは簡単、原材料に何が使われているのかだけである。

葛きりを安価に再現したものがマロニーで

マロニーは葛きりの代用品である。

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糖質制限

糖質制限というのは、糖分を摂取する量を減らして

脂肪分からエネルギーをとってダイエットをする方法のこと。

糖質を制限することで急激な血糖値の上昇を防ぎ、

脂肪の蓄積を抑えることができるのでダイエットには適切とされています。

糖質制限でおさておくべきポイントは糖質になるもとならないものです。

糖になるもとして、でんぷん、ブドウ糖がネックです。

穀物、小豆、ソラマメ、ジャガイモ、さつまいもがだめです。

ということなのでジャガイモでんぷんを使っている

マロニーは糖質制限に引っかかるとうことです。

くず粉を使っている葛きりはセーフです。

糖質制限に適切な食べ方

葛きり

お鍋の具材としてたべる、そのままポン酢やしょうゆをかけて食べる。

マロニー

ジャガイモでんぷんを使用しているので糖質制限食として食べてはいけない。