カボチャの種は食べれる!食べ方や食べれる種を紹介

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  カボチャ料理をするとき、カボチャの種捨ててませんか?

知られていないのですが、カボチャの種は食べることができます!

カボチャの種の食べ方や、

カボチャ以外の食べれる種について紹介していきます。

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カボチャの種は食べれる!

カボチャをたべることは良くあることでしょう。

お菓子にもおかずにもサラダにもカボチャは変身してくれます。

カボチャを割る中には、綿といわれる繊維と種が入ってます。

 

かぼちゃ3

 

通常種とワタはそのまま、ゴミとしてすててしまうと思いますが

ちょっとまってください その種たべれます。

 

かぼちゃ種

 

ボチャの種はおいしく食べることができるのです。

程よい食感が癖になるのが、カボチャの種です。    

 

 

 

カボチャの種の食べ方

カボチャの種のおいしい食べ方を紹介します。

基本的な食べ方は、種を火で炒って食べるのが食べ方です。

では、食べ方の手順を説明します。  

 

  • カボチャを買ってきましょう。
  • 綿と一緒にタネを書き出して、カボチャの身は料理しましょう。
  • カボチャの綿と種をとりだしたなら、
  • ざるにいれて、水で流しながら種を洗い出しましょう。
  • タネをとりだせたら、2日天日で干して乾燥させます。
  • フライパンにタネを敷き詰め、塩を振って炒めます。
  • 中火で10分ほど炒めたら、完成です。

    かぼちゃ種中身

  タネを覆っている殻をうまく砕いたら 緑の部分がでてきます。

この緑の部分を食べることができます。

おさけのおつまみに最高に合います。  

 

 

こんなタネも食べれてしまう!

そのほか食べれる種があります。  

 

  • ひまわり
  • 蓮の実
  • スイカ
  • アボカド
  • どんぐり

 

意外と食べれる種は存在しています。

ひまわりは、かなり王道な食べれる種ですね。

 

ひまわり

 

日本ではあまり種食はされないイメージですが、

意外と世界では種は食べれています。

スイカの種も食べれるのですが、食べれるスイカの種は

ものすごく大きい種を食べます。      

 

スイカ種

 

 

 

 

ポイント妖精の解答ポイント

神戸の元町中華街に行ったとき、

初めてひまわりの種とスイカの種、かぼちゃの種を食べました。

意外とおいしくてびっくりしたのを覚えています。

お茶請けとして、種をむしゃむしゃ

ひたすらハムスターのように、種を食べてたのを覚えています。

とくにかぼちゃの種がうまかった!

 

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