そうめんの余りを簡単アレンジ!ピザやみたらし団子、チジミ

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そうめんの余りを簡単アレンジしたいですよね

夏になるとそうめんがよく晩御飯に並びますよね。

お鍋で湯がいて、つゆを作ればすぐにできるスピードメニューで重宝します。

大体そうめんを湯がくときは人数よりも多めに湯がいてしまい

そうめんが食べきれずに余ってしまうことはありませんか?

余ったそうめんをおいしくそうめん以外の料理にアレンジできたらとおもいませんか?

それもとっても簡単に、おいしいものができたらなおうれしいですよね!

今回は湯がいて余ってしまったそうめんを、ピザにみたらし団子、チジミに

簡単においしくアレンジするレシピを紹介します。

 

余ったそうめんで簡単アレンジ料理を作ろう

そうめんは、暑い日でもツルツルと食べられる夏の定番ですよね。

今年の夏も近づき出番が増えてくること間違いなしです。

そうめんは簡単にできますが、何回もごはんのメニューに登場すると

いつもの食べ方に飽きてしまうことありませんか?

 

 

そうなると、そうめんって余りがちになりますよね。
湯がいて余るそうめんもありますし、湯がかれずに余ってしまうそうめんも出てきますよね。

そんな時に重宝するのが、簡単にできるアレンジレシピです。

もはやそうめんではないようなおいしいメニューが簡単にアレンジできます。

もうそうめんが余って困る悩みなんて解決しちゃいますよ!

今回紹介するアレンジレシピは、ピザ、みたらし団子、チジミ、フレンチトースト

 

 

そうめんがめちゃうまピザに変身

 

そうめんをピザ生地に応用したものです。

パリパリでもちもちの生地になって、簡単においしくできます。

材料 (一枚分の目安)

そうめん     1束分
ケチャップ    大さじ2
塩コショウ    適量
とろけるチーズ  適量
お好みの具材   

 

フライパン、ホットプレートの上にそうめんを敷く、

そうめんを両面こんがり焼いたらピザ生地完成。

ピザ生地が完成したら、ケチャップを伸ばして

塩コショウをふり、好みの具材を載せる。

載せた具材があったまったら、完成!

 

そうめんとごはんでみたらし団子

 

そうめんと余ったご飯を一つにまとめて

焼くか、湯がくかするとみたらし団子ができ上げります。

余ったそうめんも、ごはんも消費できる万能メニューです。

 
 
材料 (3人分)
 
茹でたそうめん 150g
ご飯    70g
 
みたらしたれ
砂糖   大さじ3
醤油   大さじ2
片栗粉  大さじ2
水    50ml
 
そうめんとごはんをポリ袋にいれ、混ぜ合わせる。
しっかり混ざったら、一口大に丸めて湯がく。
湯がいたら、みたらしのたれをつけて完成

 

 

そうめんでチジミを作る

 

余ったそうめんをチジミにするレシピです。

外はパリッと中はふんわりとした食感で、焼きビーフンに近いですね。
おつまみにもおかずにもなってしまう、万能アレンジです。

入れる食材のレパートリーもおおく、冷蔵庫の中で余っている食材を足すこともできます、

 

材料 (1人分)
そうめん     1束
卵        1個
マヨネーズ    大さじ1
胡椒       少々
サラダ油     少々
だしつゆorポン酢 お好みで

ボウルに湯がいたそうめん、卵、マヨネーズ、塩胡椒を入れて混ぜ合わせる。
サラダ油をひいて強火で熱したフライパンに入れる。
焼き目がついたらひっくり返す。
私は先にフライ返しで切ってから裏返してます。
だしつゆ、ポン酢で食べるおいしい

 

そうめんフレンチトーストに変身

 

こちらはとにかく明るい安村さんが紹介していたレシピですね。

湯がいて余ったそうめんが甘ーいおやつに大変身。

作り方は材料を混ぜてフライパンで両面こんがり焼くだけで簡単です!

 

茹でたそうめん  1束分
卵        3個
牛乳       100ml
砂糖       大さじ4.5
片栗粉      大さじ3
バター      適量

卵と牛乳と砂糖を一つの器にいれ溶き合わせる。

そこにそうめんと、片栗粉を入れて混ぜる。

フライパンにバターを流して、両面をこんがり焼けば完成です。

 

 

 

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