桜の花びら砂糖漬け作り方！保存期間や保存方法

桜の花びらを砂糖漬けする作り方を紹介します。

桜の砂糖漬けの保存期間や保存方法について説明していきます。

桜の花びらの砂糖漬けは、料理の彩りやお茶にして楽しむことができます。

炊き込みご飯にいれても、お菓子にしてもおいしいです。

桜の花びらの砂糖漬けの作り方を知りましょう！

→『料理』関連の記事一覧

桜の花びらを砂糖漬けに！作り方

桜の花びらを砂糖につけて、料理屋お菓子に活用することができます。

花びらの塩漬けはゆうめいですが、砂糖でもつけて楽しむことができます。

桜の花びらの砂糖漬けの作り方はこうです。

• 桜の花びらを取ってきます。
• しっかりと水洗いをします。
• 水洗いが終わったら、ざるにあげて水分をとる
• キッチンペーパーで水分をさらにとる
• 容器に砂糖と桜の花を交互に入れてきます。
• 漬物石をおいて３日つけます。
• つけおいたら、天日に３日干します。
• 保存用の瓶い砂糖と桜をつめて保存します。
• これで、桜の砂糖漬けは完成です。

[ad#co-1]

砂糖漬けの保存方法と保存期間

お砂糖にしっかり使っていれば保存期間は半年ほどです。

天日に干したあと、桜よりもさとうの量を多く

保存用の器にいれておくのが、長持ちのできる保存方法です。

妖精の解答ポイント

お茶のうえに桜の花びらが乗っているなんて粋ですよね！

桜の咲く季節になってきたので、

今年はさくらの花びらを漬けて、料理の彩りやお菓子にしてみようと思います。