そうめんの余りを簡単アレンジしたいですよね
夏になるとそうめんがよく晩御飯に並びますよね。
お鍋で湯がいて、つゆを作ればすぐにできるスピードメニューで重宝します。
大体そうめんを湯がくときは人数よりも多めに湯がいてしまい
そうめんが食べきれずに余ってしまうことはありませんか?
余ったそうめんをおいしくそうめん以外の料理にアレンジできたらとおもいませんか?
それもとっても簡単に、おいしいものができたらなおうれしいですよね!
今回は湯がいて余ってしまったそうめんを、ピザにみたらし団子、チジミに
簡単においしくアレンジするレシピを紹介します。
余ったそうめんで簡単アレンジ料理を作ろう
そうめんは、暑い日でもツルツルと食べられる夏の定番ですよね。
今年の夏も近づき出番が増えてくること間違いなしです。
そうめんは簡単にできますが、何回もごはんのメニューに登場すると
いつもの食べ方に飽きてしまうことありませんか?
そうなると、そうめんって余りがちになりますよね。
湯がいて余るそうめんもありますし、湯がかれずに余ってしまうそうめんも出てきますよね。
そんな時に重宝するのが、簡単にできるアレンジレシピです。
もはやそうめんではないようなおいしいメニューが簡単にアレンジできます。
もうそうめんが余って困る悩みなんて解決しちゃいますよ!
今回紹介するアレンジレシピは、ピザ、みたらし団子、チジミ、フレンチトースト
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そうめんがめちゃうまピザに変身
残ったそうめんでピザしたった pic.twitter.com/5YwzKmcPxV
— ハルハ (@halha_20) 2017年5月31日
そうめんをピザ生地に応用したものです。
パリパリでもちもちの生地になって、簡単においしくできます。
材料 (一枚分の目安)
フライパン、ホットプレートの上にそうめんを敷く、
そうめんを両面こんがり焼いたらピザ生地完成。
ピザ生地が完成したら、ケチャップを伸ばして
塩コショウをふり、好みの具材を載せる。
載せた具材があったまったら、完成!
そうめんとごはんでみたらし団子
本日のおやつ✨
みたらし団子🍡
なんとお昼残ったそうめんをコネコネして焼いただけヽ(´▽`)ノ
美味しかった😋
私やればできる子(*`ω´*)ドヤッ
クックパッド先生が教えてくれました笑 pic.twitter.com/yhyG4dQZRm— アーシーかとり(かとり)333番*C県 (@mjchaso) 2016年9月29日
そうめんと余ったご飯を一つにまとめて
焼くか、湯がくかするとみたらし団子ができ上げります。
余ったそうめんも、ごはんも消費できる万能メニューです。
そうめんでチジミを作る
そうめんでチジミ作ってみた!簡単で美味しい(o・ω・o) pic.twitter.com/Y87087Iy4u
— ときこ (@kkvelvet) 2016年9月7日
余ったそうめんをチジミにするレシピです。
外はパリッと中はふんわりとした食感で、焼きビーフンに近いですね。
おつまみにもおかずにもなってしまう、万能アレンジです。
入れる食材のレパートリーもおおく、冷蔵庫の中で余っている食材を足すこともできます、
そうめん 1束
卵 1個
マヨネーズ 大さじ1
胡椒 少々
サラダ油 少々
だしつゆorポン酢 お好みで
ボウルに湯がいたそうめん、卵、マヨネーズ、塩胡椒を入れて混ぜ合わせる。
サラダ油をひいて強火で熱したフライパンに入れる。
焼き目がついたらひっくり返す。
私は先にフライ返しで切ってから裏返してます。
だしつゆ、ポン酢で食べるおいしい
そうめんフレンチトーストに変身
余ったそうめんは、フレンチトーストになりました 笑 pic.twitter.com/LmmBEaweRJ
— *natsuki* (@aojiromoyashiko) 2016年6月10日
こちらはとにかく明るい安村さんが紹介していたレシピですね。
湯がいて余ったそうめんが甘ーいおやつに大変身。
作り方は材料を混ぜてフライパンで両面こんがり焼くだけで簡単です!
茹でたそうめん 1束分
卵 3個
牛乳 100ml
砂糖 大さじ4.5
片栗粉 大さじ3
バター 適量
卵と牛乳と砂糖を一つの器にいれ溶き合わせる。
そこにそうめんと、片栗粉を入れて混ぜる。
フライパンにバターを流して、両面をこんがり焼けば完成です。
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