乾燥よもぎにはすごい効果があるようです。
よもぎを乾燥させた乾燥よもぎの戻し方と
よもぎパンの作り方について取り上げいます。
たくさんのパワーを秘めたよもぎの効能をおとどけします。
乾燥よもぎの効能
よもぎは、万能薬として古くから使われていました。
キク科の多年草で、根っこさえ無事であれば太陽光と雨水で生きていきます。
その力強い生命力があるので、薬として利用さて来ました。
食べたり煎じて飲むことにより、さまざまな効能が確かめられています。
漢方名では艾葉(ガイヨウ)と呼ばれ、その効能や効能の高さから、
万能薬とも言われる程すごいものなのです
ハーブの女王お呼ばれるほど効能は絶大です。
よもぎは飲んで良し、付けて良し、浸かって良しに嗅いで良し、
燃やして良しの五拍子揃ったスーパーパワーを持った薬草です。
そのよもぎを乾燥させたのが、乾燥よもぎです。
乾燥よもぎには、タンニン、クロロフィル、βシトステロール
コリン、ビタミン類、鉄やカルシウム
などなどたくさんの成分が含まれています。
そのよもぎの持つ効能はこんなにもあります。
利尿作用・止血や火傷、健胃・下痢・肩こり・
腰痛・リウマチ・痔・神経痛・糖尿病予防・
心臓病予防やストレス対策・血行促進・
高血圧予防・ダイエット・老化防止・美肌効果
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乾燥よもぎの戻し方
乾燥よもぎの戻し方はとっても簡単です。
水につけるだけです。
水につけて10分ほどでどんな料理にも使えるようになります。
葉っぱのままの乾燥よもぎもありますが戻し方はほとんどかわらず
水につけるだけです。
乾燥よもぎの使い方は?
乾燥よもぎの使い方は、とってもたくさんあります。
粉末状になっているのならば、草餅に草団子にするのもよし
話題のグリーンスムージーにいれることもできます。
お湯を注いで乾燥よもぎを戻せば、抹茶のようなよもぎ茶ができます。
クッキーにいれてもいいしパンに練りこんでも大丈夫です。
乾燥しているのでいつでも使えます。
乾燥よもぎでパンの作り方
乾燥よもぎでパンを作るとするならば、作り方はとっても簡単です。
材料を練り合わせる段階で、乾燥よもぎを少量入れます。
乾燥よもぎを入れる量は色を見て調節しましょう。
パン生地に乾燥よもぎを練りこんだらあとは、普通にパンを作りましょう。
特に変わった工程があるわけでもないのでとってもかんたんです。
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